Faesulae, Fisole, non è stato solo un luogo idilliaco di rifugio e riflessione, ma anche un’immensa pietraia incombente su Firenze, segnata dal colore piombo delle sue cave. Ecco, questa era la Fiesole del BOCCACCIO. Una città ricca di testimonianze per l’estrazione e la lavorazione della Pietra Serena. Prima gli Etruschi ed i Romani, poi dedicata all’architettura ed all’espansione dal XIII al XV secolo di Firenze.
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Copertina – Sandro BOTTICELLI, banchetto nuziale di Nastagio DEGLI ONESTI, 1483 (da wikipedia.org).L’origine della Zuppa Inglese è contesa fra Firenze e Bologna. C’è chi vuole che fra gli ingredienti ci sia anche la cioccolata (in polvere o in crema)… Ma la realtà è differente. Reading Time: 18 minutes Le origini della zuppa inglese Non bisogna […]