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Del maiale non si butta via nulla. Origine di un animale mite e utile.

Copertina

Sono circa 80000 anni che il maiale convive con l’uomo. Indole tranquilla e per nulla invadente. Si nutre praticamente di tutto e, per questo non invade i campo degli altri animali del corteggio agricolo. Si accontenta di fare lo spazzino. Nonostante questo regala tutto se stesso, nel senso che di esso tutto si utilizza